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BUSINESS-CATERING


Wir versorgen Ihre Seminarteilnehmer mit notwendiger Energie in den Seminarpausen und überraschen Ihre Firmengäste mit einem köstlichen Business-Lunch oder einem Gala-Diner. Zudem bewirten wir ihre Messe- und Eventbesucher mit saisonalen Leckerbissen.  


  • Mittagsverpflegung
  • Seminarverpflegung
  • Business-Lunch
  • Messebetreuung
  • Firmenpräsentationen
  • Jubiläum
  • Cafe-Mehlspeisen-Buffet
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  • Running Buffet

BRÖTCHEN SERVICE


Hier finden Sie eine große Auswahl an köstlich belegten Brötchen.

 

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Bestellung Buffet-Genuss Richards Cateri
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Ein Beispiel für ein mediterranes Genuss-Buffet

 

Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte

 

Vorspeisen

  • Antipasti con Salumi mit Tomate, Mozzarella, Basilikum, mariniertes Gemüse, Salami, Oliven, Pilze
  • Rucola, Pilze, Parmesan
  • Kleines Vitello Tonnato von der Pute
  • Butterkipferl mit Polentacreme und Graved Lachs
  • Fenchelsalat in Rotweinvinaigrette und würziger Salami
  • Thunfischmousse mit Tomate und Basilikum
  • Tomaten-Mozzarella-Steckerl
  • und vieles mehr auf Anfrage

Suppen

  • Parmesansuppe mit Pilzravioli, Trüffelaroma
  • Tomatenconsomme mit Capellini, Gemüsestreifen
  • und vieles mehr auf Anfrage

Hauptspeisen

  • Piccata Napolitana von der Pute mit Tomatenspaghettini, Parmesanei
  • Maltagliati mit Basilikum, Salsa di Salsiccia
  • Pasta con la Norma mit Penne, Tomaten, Auberginen, Pecorino, Basilikum
  • Saltim Bocca von der Pute mit Prosciutto, Salbei, Tomatenrisotto, mediterranes Gemüse
  • und vieles mehr auf Anfrage

Dessert für alle

  • Panna Cotta, Erdbeere

 

Preis auf Anfrage, Mindestbestellmenge beachten, Preise inkl. 10% Mwst. zuzüglich Servierplatten nach Bedarf

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